Château L’Escarderie

Mélanie et Thomas vous accueillent dans cette propriété viticole du XIXeme siècle, reprise en 2015 et totalement restructurée depuis. La culture est conduite en Agriculture Biologique certifiée et la vinification est réalisée au plus près des méthodes biodynamiques : vendanges manuelles, chai gravitaire, levures indigènes, élevage en amphore & barrique…

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Le terroir et les vignes

Découvrez le Château L’Escarderie

Tombés sous le charme de cette région viticole chargée d’histoire, avec ses terroirs qualitatifs et ses vins renommés, les vignerons restructurent progressivement les 5ha de vigne. De nombreux travaux ont été nécessaires pour réaménager le chai et restructurer les vignes qui entourent les bâtiments pour redonner son éclat à ce joyau du Fronsadais et produire des vins de qualité.

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Vins biologiques

Retrouvez nos vins

Passion de Château l’Escarderie
Vinification et élevage en cuve

Amphora
Vinification et élevage en amphores

Château l’Escarderie
Vinification en cuve, élevage en amphores et barriques

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Confiance de l’Escarderie
Vinification en cuve, élevage en amphores et barriques

Pétillant de l'Escarderie
Vin de France effervescent

Sur place

Découvrez notre domaine autrement

Visite et dégustation

Venez vous promener dans les allées du vignoble et déguster sur la propriété en admirant la magnifique vue sur la Dordogne.

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Atelier vendanges

Venez faire les vendanges à la main avec Saphir & Gitane et partager un repas convivial avec les vins de la propriété.

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Atelier vinification

Découvrez l’écoulage et le pressurage à l’ancienne dans le magnifique chai datant du XIXeme siècle !

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  • Avis aux pros et aux amateurs : on vous invite avec le collectif Bordeaux Crush 💕 @bordeauxcrush.wine à une soirée sur un bateau, lundi prochain en plein centre de Bordeaux au ponton d’honneur 👑!Dégustations et grignotages offerts par les vignerons, vins livrables et primeurs, accompagnés de notre playlist privée 😁🎸.🍷Ne ratez pas cet événement exceptionnel ! Pour les pros, inscrivez-vous via le flashcode - amateurs non pros bienvenus à partir de 19h30, envoyez nous un mp 😉 À bientôt pour passer une super soirée ensemble !#escarderie #vinbio #levuresindigènes #degustationdevin #vinsdefronsac #vinsdebordeaux #bordeaux #quaisdebordeaux
  • La reprise ! Gitane 🐴 a rencontré les poules 🐓 et découvert le decavaillonnage. Voyez cette belle (horrible) herbe qu’on coupe avec la lame ! Il était temps 😏C’est dur, mais elle fait les petits pas pour bien tracter. Elle a compris le principe de s’arrêter quand un pied de vigne rencontre la lame donc nickel pour une première fois. Maintenant il faut qu’elle se muscle pour mieux doser l’effort… 💪Starting soil works again. First time for Gitane!#escarderie #decavaillonnage #tractionanimale #cheval #traitbelge #saphiretgitane #agriculturebiologique #vinbio #organic #drafthorse
  • Suite du salon aujourd’hui, après une mémorable soirée hier !!!The wine fair continues today after a very good evening!#escarderie #degustationdevin #vinbio #organicwine #saintchinian #vinsdecahors #vinsdefronsac #cotesdeduras #vinsdecorbieres #crufitou #cidredebretagne #beaujolais #muscadet #vindeloire
  • Beau temps, belle ambiance, excellents vins que demander de plus !!!Nice weather and nice people, excellent wines. What else!#escarderie #degustationdevin #vinbio #winetasting #organicwine #whatelse #happyday #occitan #chantoccitan
  • Dernière présentation avant le début de notre salon les 13 et 14 avril 2024 : Aurélie, neovigneronne de @vins_chateau_daix qui a repris avec sa sœur Myriam la propriété familiale dans le Lot, va vous faire découvrir leurs cuvées bio en Cahors et leurs succulents pruneaux ! Tout ça avec son irrésistible accent chantant du Sud ☀️!#escarderie #vinbio #degustationdevin #vinsdefronsac #cahors #pruneauxdagen #agriculturebiologique
Avis aux pros et aux amateurs : on vous invite avec le collectif Bordeaux Crush 💕 @bordeauxcrush.wine à une soirée sur un bateau, lundi prochain en plein centre de Bordeaux au ponton d’honneur 👑!Dégustations et grignotages offerts par les vignerons, vins livrables et primeurs, accompagnés de notre playlist privée 😁🎸.🍷Ne ratez pas cet événement exceptionnel ! Pour les pros, inscrivez-vous via le flashcode - amateurs non pros bienvenus à partir de 19h30, envoyez nous un mp 😉 À bientôt pour passer une super soirée ensemble !#escarderie #vinbio #levuresindigènes #degustationdevin #vinsdefronsac #vinsdebordeaux #bordeaux #quaisdebordeaux
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3 jours ago
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La reprise ! Gitane 🐴 a rencontré les poules 🐓 et découvert le decavaillonnage. Voyez cette belle (horrible) herbe qu’on coupe avec la lame ! Il était temps 😏C’est dur, mais elle fait les petits pas pour bien tracter. Elle a compris le principe de s’arrêter quand un pied de vigne rencontre la lame donc nickel pour une première fois. Maintenant il faut qu’elle se muscle pour mieux doser l’effort… 💪Starting soil works again. First time for Gitane!#escarderie #decavaillonnage #tractionanimale #cheval #traitbelge #saphiretgitane #agriculturebiologique #vinbio #organic #drafthorse
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3 jours ago
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2/5
Suite du salon aujourd’hui, après une mémorable soirée hier !!!The wine fair continues today after a very good evening!#escarderie #degustationdevin #vinbio #organicwine #saintchinian #vinsdecahors #vinsdefronsac #cotesdeduras #vinsdecorbieres #crufitou #cidredebretagne #beaujolais #muscadet #vindeloire
Suite du salon aujourd’hui, après une mémorable soirée hier !!!The wine fair continues today after a very good evening!#escarderie #degustationdevin #vinbio #organicwine #saintchinian #vinsdecahors #vinsdefronsac #cotesdeduras #vinsdecorbieres #crufitou #cidredebretagne #beaujolais #muscadet #vindeloire
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5 jours ago
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3/5
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6 jours ago
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4/5
Dernière présentation avant le début de notre salon les 13 et 14 avril 2024 : Aurélie, neovigneronne de @vins_chateau_daix qui a repris avec sa sœur Myriam la propriété familiale dans le Lot, va vous faire découvrir leurs cuvées bio en Cahors et leurs succulents pruneaux ! Tout ça avec son irrésistible accent chantant du Sud ☀️!#escarderie #vinbio #degustationdevin #vinsdefronsac #cahors #pruneauxdagen #agriculturebiologique
Dernière présentation avant le début de notre salon les 13 et 14 avril 2024 : Aurélie, neovigneronne de @vins_chateau_daix qui a repris avec sa sœur Myriam la propriété familiale dans le Lot, va vous faire découvrir leurs cuvées bio en Cahors et leurs succulents pruneaux ! Tout ça avec son irrésistible accent chantant du Sud ☀️!#escarderie #vinbio #degustationdevin #vinsdefronsac #cahors #pruneauxdagen #agriculturebiologique
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1 semaine ago
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