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SUMMARY:Saint Sylvestre vigneronne
DESCRIPTION:Envie de passer une soirée inoubliable dans un cadre exceptionnel\, dans la bonne humeur et avec de bons vins bio ? Nous vous ouvrons nos portes et vous proposons de partager cette dernière soirée de l’année 2024 en notre compagnie. \nLe repas inclut amuse-bouches\, entrée\, plat et dessert\, vins de la propriété compris bien sûr ! Repas assis avec animation dansante musicale\, chauffage par parasol au gaz. Nous limitons à 40 personnes maximum pour que cela reste intime et qu’on puisse passer un bon moment ensemble. \nRéservation avant le 20/12/2024 ! \nMenu \nRéveillon de la Saint Sylvestre  \nChâteau l’Escarderie\, 31/12/2024 \nMises en bouche  \nservies avec La Demoiselle de Saint-Germain\, Vin de France bio \nEntrée : La Saint Jacques \nTatin de légumes confits\, St Jacques snackée\, chips de chorizo\, confiture de poivrons \nServie avec Amphora de Château l’Escarderie 2021 AOP Fronsac bio \nPlat  : Le Canard ou La Volaille \nParmentier de canard confit aux truffes\, foie gras poêlé Présenté en bocal « Le Parfait »\nOu\nSuprême de volaille de Dordogne basse température Dauphinois de grenailles\, crème de cèpes \nServis avec Château l’Escarderie 2018 AOP Fronsac bio \nDessert de La Fabrique \nCœur fondant chocolat 66%\, crème Anglaise et fruits rouges \nServi avec le Pétillant de l’Escarderie 100% malbec bio \nCafé 100% arabica bio \nTourin à l’oignon bio « maison » \nmenu réveillon
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LOCATION:Château l’Escarderie\, 6 rue de Goffre\, Saint Germain de la Rivière\, 33240\, France
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