Passion de Château l’Escarderie 2016

9,50

Passion de Château l’Escarderie 2016

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Description

« Passion » est notre cuvée principale  celle qui a permis le renouveau du Château l’Escarderie, situé sur un magnifique terroir argilo-calcaire en coteaux orientés vers le Sud et la rivière Dordogne. C’est un vin de vignerons indépendants et passionnés qui ont voulu redonner vie à ce vignoble de plus de 200 ans.
Comme tous nos vins, ce vin est bio, vendangé à la main et soigneusement trié. La vinification se fait en cuve avec des levures naturelles. 
La mise en bouteilles se fait au Château, avec peu de sulfites ajoutés, correspondant au référentiel «  vin nature ». 
Ce vin rouge est issu d’un assemblage de Merlot et Cabernet Franc, agréable avec une attaque franche et fruitée, des notes de fruits rouges et d’épices. Un vin résolument moderne, peu boisé et qui reflète la passion des propriétaires pour les choses authentiques et simples. 
Avec son tarif accessible, il s’inviter à votre table en accompagnement de tous les repas !

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