
Inscrivez-vous vite pour notre dîner-concert de fin de vendanges avec l’orchestre symphonique Freie Sinfonie de Tübingen en Allemagne ! Profitez de leur présence dans la région pour passer une soirée musicale au Château l’Escarderie, tout en dégustant un dîner préparé par @lechefsanstoque avec des produits locaux et bio :
• Paleron de bœuf confit au vin rouge Passion de L’escarderie, mousseline de potimarron et butternut, pleurotes en persillade
• Moussaka végétarienne, batavia, pickles de concombre et d’oignon rouge au piment, vinaigrette de L’escarderie
Tous les légumes sont bio et viennent de la ferme de Barouilley
• Verrine de fromage blanc, coulis de raisin Muscat au laurier, crumble au sarrasin
De 16h à 18h30 : Animation vendange et presse de jus de raisin
A partir de 19h : Animation musicale par petites formations de chambre, répertoire classique et variété, tout au long du dîner en dégustant les vins de la propriété.
Places limitées pour cet événement exceptionnel.
Tarif du repas entre 12 et 19 euros (à régler sur place).
Tarif de la dégustation + concert 15 euros/ personne.
Horaires : de 16h à 22h, dîner-concert à 19h