Salon Vins ! Boire Bio
Première participation pour nous à ce salon organisé par une association qui prend les choses au sérieux question recrutement : seuls des petits domaines en bio sont acceptés ! Nous […]
Évènements
Mélanie et Thomas vous accueillent dans cette propriété viticole du XIXeme siècle, reprise en 2015 et totalement restructurée depuis. La culture est conduite en Agriculture Biologique certifiée et la vinification est réalisée au plus près des méthodes biodynamiques : vendanges manuelles, chai gravitaire, levures indigènes, élevage en amphore & barrique…