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Évènements

Mélanie et Thomas vous accueillent dans cette propriété viticole du XIXeme siècle, reprise en 2015 et totalement restructurée depuis. La culture est conduite en Agriculture Biologique certifiée et la vinification est réalisée au plus près des méthodes biodynamiques : vendanges manuelles, chai gravitaire, levures indigènes, élevage en amphore & barrique…

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Dégustation

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Évènements for 13 décembre 2025

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Aucun évènements planifié pour 13 décembre 2025. Passer aux évènements suivants .
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escarderie

🌱 🍷Le Château L'Escarderie, situé sur les coteaux exposés sud-est, élabore des vins de Fronsac et Vin de France, en agriculture biologique.

🩶🕊️C’est une triste nouvelle que nous devons parta 🩶🕊️C’est une triste nouvelle que nous devons partager avec vous aujourd’hui. 

Notre cheval percheron, Saphir, est parti rejoindre les étoiles. 
Ces dernières semaines ont été très dures, nous avons essayé de le sauver mais il a fallu se rendre à l’évidence que son atteinte neurologique (origine pour l’instant inconnue) ne permettait pas une qualité de vie respectueuse ni pour lui ni pour nous.

Nous allons maintenant nous concentrer sur les bons souvenirs, sur ce que nous avons vécu avec lui. 

Il restera à jamais dans notre cœur, notre mascotte au vignoble comme dans le famille.

Adieu notre « gros caillou ».

🩶 Our percheron draft horse, Saphir, has tragically died of an unknown neurological issue. 
The whole family is very shaken but we try to concentrate on the good moments we had with him. 
Farewell, Saphir 🕊️
🤩Salon @vitisaveurs à Chasseneuil du Poitou. Jusq 🤩Salon @vitisaveurs à Chasseneuil du Poitou. 
Jusqu’à 20 h aujourd’hui et de 10h à 18h demain. Thomas et Thibault font déguster et vendent tous nos rouges et le clairet 🍷
Toujours bio, vinif sans intrant et petit domaine(5ha)
Prix propriété pour l’achat d’un carton de 6 ! 

Wine fair near Poitiers!

#escarderie #degustationdevin #chasseneuildupoitou #salondesvins #poitiersmaville
🍷 Portes ouvertes jusqu’à 18h sans interruption ! 🍷 Portes ouvertes jusqu’à 18h sans interruption !
Le food truck avec burgers maison est là et nous avons une salle à l’intérieur pour manger au sec et au chaud 😎🍔

#escarderie #vinsdefronsac #vinbio #degustationdevin #portesouvertes
✨Portes ouvertes 2026 : c'est ce week-end !✨ Méla ✨Portes ouvertes 2026 : c'est ce week-end !✨

Mélanie et Thomas ainsi que leurs trois enfants vous accueillent à l'occasion des traditionnelles portes ouvertes des propriétés viticoles de l'appellation Fronsac.

L'occasion de pousser les portes des chais, de goûter les nouveaux millésimes et de passer des moments conviviaux.

Le programme au Château l'Escarderie :

📆 10h-18h samedi 24 et dimanche 25 octobre 2026
Adresse : 6 rue de Goffre, 33240 Saint Germain de la Rivière

Visites du chai, explications poussées sur la vinification en amphores 🏺 et les assemblages originaux que nous faisons.

🍷Dégustations et vente de toutes nos cuvées

Nouveauté 2026 : dégustation et vente de Pouilly-Fuissé (blanc de Bourgogne) de nos amis du Domaine des Gerbeaux  @domaine_des_gerbeaux 

🖼 Exposition de peintures de l'artiste Maddalena Rodriguez-Antoniotti (plus d'informations dans un post spécifique)

🍝 Déjeuner : assuré par le Food Truck Food'Elicka @foodelicka , spécialisé dans les galettes et les pâtes fraîches !

 #vinbio #dégustationdevin #escarderie #portesouvertes #fronsacgrandeurnature
Top départ pour Malmedy en Belgique ! Un top salon Top départ pour Malmedy en Belgique !
Un top salon organisé par la @royaleunionwallonne1847  depuis maintenant 30 ans. Nous espérons nombreux les visiteurs et amateurs de vin qui viendront nous acheter du vin, nous faisons 900 km et 12h de route pour venir.
Du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026, à Malmedy au site Intermills. Tout au long du week-end vous aurez le choix entre de nombreuses activités, en plus des stands de producteurs venant de plusieurs pays.

Starting for the Malmedy wine fair, Belgium!

#escarderie #salondesvins #malmedy #vinbio #dégustationdevin
Ecoulages fin ! Maintenant place aux soutirages, a Ecoulages fin !
Maintenant place aux soutirages, assemblages, à l’élevage, pour quelques mois voire années selon les vins. Tout un travail de passionnés pour faire des vins intéressants, aromatiques, respectant le terroir et la nature, sans défaut. 

We just finished the pressing for some amphores and oak barrels. Now the fining process  is starting: months (or years depending on the wine) to finally be able to show you interesting and flawless wines!  #escarderie #amphore #amphora #fronsacwine #écoulage
🍇Le Jus des Trolls est de retour !!! En quantité l 🍇Le Jus des Trolls est de retour !!!
En quantité limitée pour les gourmands qui ne peuvent pas boire d’alcool 😋

#escarderie #jusderaisin #troll #boissonsansalcool #sansalcool
À Nantes pour faire découvrir nos vins à la client À Nantes pour faire découvrir nos vins à la clientèle de notre agent sur la façade atlantique!

In Nantes to present our wines with our local agent 

#escarderie #vinsdefronsac #nantes #caviste #dégustation
Les vinifications sont presque terminées : place à Les vinifications sont presque terminées : place à l’écoulage pour nos cuves !

Une opération physique 🪏et stressante car nous louons un pressoir et tout doit se faire dans la journée ⏱️

La première fournée a été calamiteuse au début : un raccord du mauvais type et nous avons perdu 2h… la journée au lieu de se terminer autour de 20h s’est finie à 22h.

Nous avons récupéré depuis et maintenant ce sont nos amphores et barriques de vinification qu’on va écouler.
Merci à nos fils @thibault_hge et Boris pour l’aide 💪!
 
La suite dans le prochain épisode !!!

A first day of pressing the skins after pumping the wine away from the vats, an important and stressful step in the winemaking process.
 We rent a press so it all has to be finished in the day!

#escarderie #vinsdefronsac #ecoulage #vinnouveau #newwine
🍂Cet automne nous partons à nouveau sur les routes 🍂Cet automne nous partons à nouveau sur les routes pour vous amener nos vins... 🍷
Profitez-en, nous allons deux fois dans le Massif Central, une fois en Belgique, une fois au sud d'Auxerre, et une fois près de Poitiers !
De quoi faire vos emplettes pour les fêtes ou simplement recharger votre cave 😀
💸Tarifs promotionnels pour les précommandes 

The dates and places we will be present at with our wines this fall!

#escarderie #vinsdefronsac  #salondesvins #degustationdevin #promotions
⭐️Inscrivez-vous vite pour notre dîner-concert de ⭐️Inscrivez-vous vite pour notre dîner-concert de fin de vendanges avec l’orchestre symphonique Freie Sinfonie de Tübingen en Allemagne samedi 12 septembre 2026 ! 
Profitez de leur présence dans la région pour passer une soirée musicale au Château l’Escarderie, tout en dégustant un dîner préparé par un jeune chef talentueux avec des produits locaux et bio. 
🍽️Plats : 
• Paleron de bœuf confit au vin rouge Passion de L’escarderie, mousseline de potimarron et butternut, pleurotes en persillade
• Moussaka végétarienne, batavia, pickles de concombre et d’oignon rouge au piment, vinaigrette de L’escarderie 
Tous les légumes sont bio et viennent de la ferme de Barouilley 
• Verrine de fromage blanc, coulis de raisin Muscat au laurier, crumble au sarrasin 
🍇De 16h à 18h30 : Animation vendange et presse de jus de raisin 
🎻A partir de 19h : Animation musicale par petites formations de chambre, répertoire classique et variété, tout au long du dîner en dégustant les vins de la propriété. Places limitées pour cet événement exceptionnel. 
💶Tarif du repas entre 12 et 19 euros selon les plats (à régler sur place). 
Tarif de la dégustation + concert 15 euros/ personne. 
Événement : samedi 12 septembre de 16h30 à 22h, dîner-concert à 19h
😉Possibilité de venir sans réservation seulement pour le concert.

Réservation : 
https://lescarderievins.com/evenement/2873/#tribe-tickets__tickets-form

#escarderie #dinerconcert #sortiralibourne #vinbio degustationdevin
🥳Vendanges 2026 première étape : Check ! On ne pe 🥳Vendanges 2026 première étape : Check !

On ne pensait pas vendanger si tôt mais la petite pluie d’août a fait du bien à nos vignes !
Merci du fond du cœur à nos amis vendangeur fidèles ou venus pour la première fois, à nos enfants Boris, Thibault @thibault_hge  et Amélie  @averline_e et à Juliette @les_traits_de_gaia : sans vous on n’aurait pas réussi 😘

Plus qu’une parcelle de cabernet franc à rentrer qui refuse de mûrir pour l’instant …
 
Harvest 2026 has bègue very early but thanks to a very efficient team we could being in all except a cabernet franc fiels that should soon be ripe.
Thanks to you all!
 

#escarderie #vendanges2026 #organic #bio #chevaldetrait
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    +33 (0)6 13 61 76 67

    Château l’Escarderie

    6 rue de Goffre 33240 Saint Germain de La Rivière

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