Mélanie et Thomas vous accueillent dans cette propriété viticole du XIXeme siècle, reprise en 2015 et totalement restructurée depuis. La culture est conduite en Agriculture Biologique certifiée et la vinification est réalisée au plus près des méthodes biodynamiques : vendanges manuelles, chai gravitaire, levures indigènes, élevage en amphore & barrique…
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 Les 2 et 3 février 2026, l'Escarderie sera à Angers au salon professionnel des vins bio La Levée de la Loire. L'occasion de rencontrer des clients fidèles, de faire connaissance de professionnels pour une future collaboration en distribution. En gros, un rendez-vous primordial pour maintenir les liens avec nos collègues professionnels de la filière. |
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