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Melanie and Thomas welcome you at this 19th century property which they took over in 2015 and completely restructured since then. The vineyard is conducted in certified organic farming and the winemaking is made using biodynamic principles: manual harvest, vat filling using natural gravity, natural yeasts, fermentation without added sulfur, winemaking and ageing in terracotta jars...

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0 events 19 0 events, 19	0 events 20 0 events, 20	0 events 21 0 events, 21	0 events 22 0 events, 22	0 events 23 0 events, 23	0 events 24 0 events, 24	0 events 25 0 events, 25
0 events 26 0 events, 26	0 events 27 0 events, 27	1 event 28 1 event, 28 17:00 - 20:00 Atelier pâtisserie et vin 28 May 2025 // 17:00 - 20:00 Atelier pâtisserie et vin Le chef pâtissier Vincent Valton, fondateur de l'Idée Sucrée, ateliers de pâtisserie à domicile, vient à notre chai pour un moment exceptionnel et original : venez fabriquer vos propres chocolats et visitez notre chai, échangez avec les vignerons et dégustez vos réalisations en accord avec nos vins ! Pour en savoir plus et réserver :	0 events 29 0 events, 29	0 events 30 0 events, 30	0 events 31 0 events, 31