La Confiance de l’Escarderie

Vin de France

Vendange manuelle, fermentation naturelle sans ajout de levures, teneur en sulfites très faible, valeur indiquée sur la bouteille

Cépages : Malbec (50%), Cabernet Franc (50%).
Durée de garde : 8 ans bouteilles couchées et à une température/hygrométrie constante vers 15°C.
Température de service : 16 – 18°C.
Dégustation : Apéritifs et repas légers. Nez légèrement mentholé, attaque franche, rapidement relayée par un fruité gourmand qui fait la part belle aux fruits noirs. Arômes de réglisse bien présents, jolie sucrosité en fin de bouche.
Disponible en année 2022
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